مطبخ

1- قطّعي صدور دجاج مكعبات، وتبّليها بملح، فلفل، ثوم بودرة، بصل بودرة، بابريكا ومرقة دجاج، وسيبيها ساعة في التلاجة. 2. حضري خليط سائل (بيضة + ثلث كوب دقيق + نصف كوب ماء بارد)، وخليط جاف (2 كوب دقيق + نص ملعقة ملح). 3. غمسي الدجاج في الخليط السائل ثم الجاف …

أكمل القراءة »