زيت بذور القطن هو زيت نباتي شائع الاستخدام مشتق من بذور نباتات القطن حيث تحتوي بذرة القطن الكاملة على حوالي 15 إلى 20 % من الزيت،ويجب تكرير زيت بذور القطن لإزالة الجوسيبول وهو السم الذي يحمي النبات من الحشرات حيث يستخدم زيت بذور القطن غير المكرر في بعض الأحيان كمبيد للآفات.
ويستخدم زيت بذور القطن في الطهي ويستخدم أيضًا كعلاج منزلي لحالات جلدية وأمراض معينة ويحتوي زيت بذور القطن على نسبة عالية من الدهون المتعددة غير المشبعة التي يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول الضار ( LDL ) وزيادة نسبة الكولسترول الجيد ( HDL ) ولكنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي لها تأثير معاكس على الكوليسترول وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ،وفيما يلي
أبرز فوائد زيت بذور القطن وفقًا لموقع هيلث لاين.
1-زيت بذور القطن للبشرة
يحتوي زيت بذور القطن على تركيزات عالية من فيتامين E والأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة التي لها فوائد عديدة لبشرتك ، بما في ذلك مكافحة الشيخوخة
2-يقلل الالتهاب
هناك الكثير من الدلائل على أن الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة يمكن أن تقلل الالتهاب ،ويحتوي زيت بذور القطن على 18 %فقط من الدهون الأحادية غير المشبعة ، لكن المحتوى يزداد إلى 50 % عند الهدرجة الجزئية ومن الناحية النظرية ، يمكن أن يكون لزيت بذور القطن تأثير مضاد للالتهابات مماثل لزيت الزيتون وقد يساعد هذا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
