كشفت اختصاصية التغذية الروسية ماريا تشيرنيايفا، عن طريقة تساعد الأشخاص الذين عانوا من كورونا للحفاظ على لياقتهم وفقدان الوزن دون إلحاق ضرر إضافي بالصحة.
وقالت تشيرنيايفا، التي تعمل في عيادة للطب التجميلي في مقابلة مع راديو “سبوتنيك” إن الوزن الزائد، الذي يتم اكتسابه خلال فصل الشتاء لخسارته بعد الإصابة بفيروس كورونا لن يكون مهمة سهلة، حيث يوصي الأطباء بتغذية وفيرة لاستعادة الصحة.
وأشارت إلى أن المرض يؤدي إلى فقدان العديد من العناصر المفيدة، على سبيل المثال الأحماض الأمينية والمعادن، مؤكدة أن هذا لا يعني أنه بعد المرض من الضروري تناول كل شيء، فنحن نتحدث عن نظام غذائي متوازن.
وقالت: “بالنسبة لفترة التعافي، نوصي باتباع نظام غذائي وفير، ولكن يجب أن يكون متوازنًا مع التركيز على البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات طويلة الأمد”.
ولتقوية الجسم، توصي الأخصائية الروسية بإعطاء الأفضلية للأطعمة البروتينية، موضحة أن “مصادر البروتين هي اللحوم، ويفضل أن تكون قليلة الدهن، أي ليس لحم الضأن وليس لحم الخنزير، فليكن الدجاج والديك الرومي والأسماك والمأكولات البحرية”
