بعد مشهد طوابير المواطنين أمام الافران بالامس أكد رئيس نقابة أصحاب المطاحن أحمد حطيط أن المعلومات عن أن البواخر الأربع التي حُوّلت لها الأموال أمّنت كميات من القمح تكفي ما بين 20 إلى 25 يوماً صحيحة.
لكن حمولة هذه البواخر تغطي حاجة المطاحن التي استوردتها طوال هذه المدة، وليس كامل حاجة السوق اللبنانية، فلا يوجد مطحنة باستطاعتها أن تحلّ مكان مطحنة أخرى، أو قادرة على مضاعفة إنتاجها لتغطية النقص في السوق».
ولفت حطيط إلى أن وزير الاقتصاد أمين سلام أبلغنا بأنه سيطرح على مجلس الوزراء في جلسته المقبلة زيادة الاعتمادات الخاصة بالقمح، لكن السؤال الكبير هو ما العمل حتى يوم الجمعة وخاصة أن نصف المطاحن متوقّف عن العمل.
من جهته، قال المدير العام للحبوب والشمندر السكّري، جريس برباري، انه “لا يمكن أن نطلب من مطحنة أن تزيد إنتاجها بشكل كبير، وإذا كان هناك مطاحن تعمل ومطاحن لا تعمل، فالكميات المتوافرة بالتالي لا تكفي لتغطية المدة التي يفترض أن تغطيها عادة في حال كانت المطاحن كلّها شغالة”.