هل فعلا ستنقرد القهوة ؟

في خبر حزين لمحبّي القهوة، نشرت ال CNN دراسة تعلن ان التغير المناخي سيُصعب انتاج القهوة في الأعوام المقبلة وفق دراسة نشرت الاربعاء.وتشير الدراسة الى ان ظروف انتاج القهوة ستكون تحت تأثير انعكسات عديدة للتغير المناخي بحلول عام 2050. وتظهر النتائج ان شجرة القهوة ستصبح غير قابلة للزراعة بشكل جذري في المناطق المنتجة للقهوة في الوقت الحالي بسبب التأثيرات المناخية.“قهوة ارابيكا” الأكثر استعمالا في محلات ستار باكس وغيرها من محلات بيع القهوة في العالم هي محصول يتطلب ظروفا طبيعية استثنائية كي تزهر. وحاليا، تقع المناطق الأكثر انتاجا للقهوة في وسط وجنوبي أميركا وخاصة البرازيل كما في وسط وغربي اقريقيا وأجزاء من جنوب آسيا.ويتابع التقرير: خلال الأعوام 28 القادمة ان تأثيرات التغير المناخي على تلك المناطق ستجعلها مناطق “غير صديقة” لمحاصيل القهوة. ووفق الدراسة، درجات الحرارة المرتفعة تجعل انتاج القهوة عملية أصعب حيث تتعرّض حاليا الدول الأكثر انتاجا للقهوة (البرازيل، فييتنام، اندونيسيا وكولومبيا) لتأثيرات التغير االمناخي السلبية.بالاضافة الى القهوة، يظهر التقرير أن التغير المناخي سيؤثر سلبا على زراعتي الكاجو والأفوكادو. الّا ان القهوة هي المنتج الأكثر تعرضا لتأثيرات ارتفاع درجة حرارة اللأرض.وقد يتّجه المزارعون الى شجر روبوستا التي يعتبر انتاجها صعبا لكنها يمكن ان تنتج حبوب القهوة. ويقول التقريرإن هذا النوع من الشجر لا يمكنه ان يكون بديلا لقهوة ارابيكا لناحية النوعية.وفي السيناريو الأسوأ، قد يلجأ المزارعون في هذه المناطق الى انتاج محاصيل أخرى. لكن من الصعب أن نتنبّأ في الوقت الحالي متى وأين سيحصل ذلك.وفي هذا الاطار، بدأت بعض الشركات مثل ستاربكس التحضير للتغيرات المحتملة من خلال توزيع بذور قهوة مقاومة للتغير المناخي على المزارعين والعمل على حماية الغابات الرازحة تحت خطر التغير المناخي في مناطق انتاج القهوة.